winkelwagen 0

Specerijen voor de herfst

Het wordt stilaan kouder en ieder seizoen heeft zijn specifieke geuren en kleuren. Bij een kouder seizoen genieten we meer van "warmere" kruiden, specerijen.

Specifieke geur voor de herfst is kaneel, kruidnagel en kurkuma.

Kaneel kan gerechten een subtiele zoete smaak geven. Er zitten wel geen vitaminen in kaneel maar wel magnesium en ijzer en een voordeel van kaneel is dat het antiseptisch werkt.

Kruidnagel is ook zo'n passende geur bij koudere herfstavonden. Deze hebben wel een sterke smaak, waardoor je er weinig van nodig hebt. Een weetje, kruidnagel kan gebruikt worden voor kies- of tandpijn.

Kurkuma natuurlijk het perfecte kruid voor een heerlijke curry. In deze Oosterse smaakmaker zitten stofjes die ontstekingsremmend werken. 

 


oude post nieuwe post


schrijf een bericht

}